El 69% del consumo de alcohol en México es los hogares
La consultora de medición de mercados Kantar, dice que en México, el 69% de las familias mexicanas, compraron cerveza para consumir en casa, en el último año, con un gasto total de $850.
“Si se observa por viaje de compra, se gasta en promedio 96 pesos, es decir se adquiere esta bebida en promedio 8 veces al año. Si lo vemos por litros, en cada ida serían 3 y en un año 28 litros aproximadamente. El costo medio por litro es de 34 pesos”, explica Mariana Cruz, Out Of Home & Usage Food Manager de la División Worldpanel de Kantar México en un comunicado de prensa.
El consumo de cerveza es principalmente en los hogares de miles de mexicanos, seguido de restaurantes y bares, los cuales se encuentran adaptándose a la nueva normalidad.
“Otra de las cosas que identificamos en este análisis, es que la cantidad (litros) de cerveza comprada es mayor dentro del hogar, que fuera, pero en promedio más asequible. Aunque el ticket pagado es alto, comparado con otras categorías de necesidades básicas. Además, el consumo entre semana ha cobrado relevancia y durante los fines de semana ha perdido un poco”, dijo Mariana Cruz de Kantar México.
“En ese sentido observamos que tomar una cerveza normalmente en casa compartiendo con la familia es un hábito que los hogares mexicanos no han perdido durante esta pandemia”, agregó Kantar .
Por otro lado, el 35 % de los mexicanos consume fuera del hogar, en diferente tipo de establecimientos, donde los gastos se incrementan al doble.
“En promedio se gastan 1,205 pesos en un año y 161 pesos por ocasión, es decir se compra cerveza 7.5 veces al año y aproximadamente 22 litros per cápita con un costo medio de 54 pesos por litro. Hay que considerar que la principal razón para tomar una cerveza es por antojo, la segunda por relajación y en tercer lugar por el sabor”, explica Kantar.
Con información de: tiempo.com