Frutería “Vizcarra” en el Mercado Hidalgo: 50 años de tradición y servicio en Cuaresma

• La gente busca el dulce de piloncillo, las pasas, las nueces y el coco para la capirotada.

Bertha Alicia Vizcarra Hernández, locataria de la Frutería “Vizcarra” en el Mercado Hidalgo, celebra medio siglo de trayectoria como vendedora. A lo largo de estos 50 años, ha ganado la preferencia de los clientes, quienes la visitan especialmente durante la temporada de Cuaresma para adquirir sus productos frescos y tradicionales.

En entrevista, Bertha Alicia compartió con entusiasmo que, como cada año, está lista para atender a todos los clientes que se acercan en busca de los productos típicos de esta temporada. “En esta Cuaresma, estamos listos para atender a los clientes, tenemos todo lo que buscan, desde las frutas hasta los ingredientes para preparar los platillos tradicionales, que les gustan mucho”, comentó.

Entre los productos más solicitados durante esta temporada, destacó la harina para hacer los coricos. “La gente también busca mucho el piloncillo, las pasas, las nueces, y por supuesto el coco, que es muy sabroso y les da un toque especial a los platillos como la capirotada”, explicó.

Con respecto a los precios, Bertha Alicia señaló que, en comparación con el año pasado, los costos se han mantenido accesibles para los clientes. “Por ejemplo, la lenteja, que se vende a 12.50 el cuartito, y la grajea, que se vende a 10 pesos los 100 gramos, también se puede vender en mayor cantidad si el cliente lo requiere”, indicó.

En cuanto a la preparación de algunos de los productos más pedidos, explicó cómo se cocinan las lentejas para que queden tiernas y luego se les agrega cebolla, chilito colorado y quesito rallado, creando un platillo delicioso para la temporada.

Bertha Alicia aprovechó la oportunidad para agradecer a sus fieles clientes. “Los invitamos a que vengan, que aquí los atendemos con mucho gusto y amabilidad. Siempre tenemos lo mejor y a buenos precios”, finalizó.

La Frutería “Vizcarra”, ubicada en el local número 9, se encuentra justo al frente de la plazuela Morelos, al lado de la entrada principal del Mercado.