Conalep promueve alimentación saludable en sus planteles

Implementa nuevas medidas para eliminar la venta de productos no saludables en sus cafeterías

El Colegio de Educación Profesional Técnica del Estado de Chihuahua (Conalep) ha comenzado a aplicar nuevas medidas para promover una alimentación más saludable en sus planteles. Esta acción sigue las indicaciones de la Secretaría de Educación Pública (SEP) y busca cumplir con los lineamientos que prohíben la venta de comida “chatarra” en las escuelas.

Con un total de más de 10 mil estudiantes en sus ocho planteles, ubicados en ciudades como Chihuahua, Delicias, Cuauhtémoc, Parral, Juárez y Santa Bárbara, las autoridades del Conalep reconocieron la importancia de impulsar esta iniciativa para mejorar los hábitos alimenticios entre los jóvenes.

A partir de ahora, las cafeterías de los planteles ya no podrán ofrecer productos con sellos de advertencia que indican un alto contenido de azúcares, sodio o grasas saturadas, de acuerdo con la Norma Oficial Mexicana NOM-051. Entre los productos prohibidos se encuentran refrescos, jugos procesados, frituras, dulces y confitería, además de panadería industrial que contiene altos niveles de grasas trans y azúcares.

Omar Bazán Flores, director general estatal de Conalep, destacó que el cumplimiento de estas medidas depende de todos los miembros de la comunidad educativa, desde padres de familia hasta docentes y administrativos. Añadió que, además de promover una dieta sana, el Colegio continuará apoyando el desarrollo físico y mental de los estudiantes mediante actividades deportivas y programas de salud.