Reducido consumo de “pan de muerto” previo al primero de noviembre

“La tradicional delicia se utiliza principalmente para adornar altares en lugar de ser disfrutada como postre”

Por: Adrián Gómez García

Parral.- En las vísperas de la celebración del “Día de Muertos”, panaderos de Parral han observado una disminución en el consumo del tradicional “pan de muerto” durante el año 2023.

A pesar de que comenzaron su producción a principios de octubre, la mayoría de las personas los adquieren para decorar sus altares conmemorativos en lugar de disfrutarlos como postre o alimento.

Este menor interés por el pan de muerto ha llevado a los panaderos a experimentar pérdidas, con cerca de la mitad de la producción de un día que se queda sin vender. A pesar de este panorama desfavorable, se espera que las ventas repunten durante los primeros días de noviembre, ya que es tradicional que las personas adquieran este pan para consumirlo durante las festividades del Día de Muertos.