AUDIO | Pescaderías esperan repunte de ventas en Jueves y Viernes Santo
El precio de los productos se mantiene igual que el año pasado
Por: Víctor González
Parral.- Con el final de la Cuaresma, las pescaderías mantienen un amplio surtido de productos, aunque las ventas no han experimentado un aumento significativo debido a factores como el clima. Las fuertes rachas de viento han contribuido a que la gente permanezca en sus hogares, según señaló José Luis Chávez, empleado de una pescadería local.
Chávez destacó que las pescaderías tienen en stock una variedad de productos que incluyen mojarra, black bass, filete y camarón, entre otros. Se espera un aumento en la demanda durante el Jueves y Viernes Santo, días tradicionalmente asociados con el consumo de pescado. Además, aseguró que los precios se han mantenido estables en comparación con el año pasado.
A pesar de las condiciones adversas, Chávez enfatizó que la Semana Santa aún es una de las temporadas más fuertes para el consumo de pescados en el año. Los productos ofrecidos son de calidad y provienen principalmente de Sonora y Sinaloa.
Por último, señaló que debido a la sequía, ya no se surten productos de la región, una situación que no había experimentado en sus 35 años de experiencia en el sector. Hizo un llamado a la ciudadanía para que aún consuman pescados y mariscos, de esta forma apoyar así a las pescaderías locales.