Aumentarán precios por crisis de granos, advierten productores

Productores de granos de Sinaloa advierten por el posible aumento en los precios de los alimentos, si no alcanzan un acuerdo para compensar la caída de precios internacionales de los granos.

El presidente de Campesinos Unidos de Sinaloa, Baltazar Valdez, explicó que en el caso de que el Gobierno Federal siga desatendiéndolos, “lo más seguro es que el próximo año haya una crisis de maíz, trigo y sorgo, que son los granos básicos, tanto para la alimentación humana, como para el hato ganadero”.

Así señaló: “Eso significa que no habrá huevo, carne, todos los derivados de los productos que tienen su base de alimentación en el maíz, trigo y sorgo”.

En lo que va de este año, el precio de la tortilla de maíz, hecha de maíz blanco en México, aumentó 12%, según dados del Inegi.

Además, las masas y harinas de maíz reportaron al final de mayo un aumento del 14.6% anual en su costo, mientras que el maíz como insumo de venta directa al consumidor se apreció 11%.

Asimismo, Eraclio Rodríguez, coordinador del Frente Nacional para el Rescate del Campo Mexicano, señaló que compran a los agricultores el kilo de maíz a 5 pesos, pero ello produce 1.6 kilogramos de tortillas, mismo que venden en 40 pesos tras procesarlo

Con información de: tiempo.com