Previous Story
Estos alimentos podrían prohibirse en México a partir de septiembre
Posted On 19 Jun 2023
Comment: 0
En marzo de este año, el Diario Oficial de la Federación (DOF) publicó un decreto en el que se agrega que las grasas trans estarán prohibidas en México a partir de septiembre.
La Ley General de Salud, artículo 216 Bis establece cuales son los alimentos que estarán prohibidos en México.
El mismo entrará en vigor a los 180 días de su publicación, por lo que del 24 de marzo, día en que se publicó el DOG, hasta el 20 de septiembre, habrán transcurrido los días estipulados.
El artículo establece lo siguiente:
“Los aceites y grasas comestibles, así como los alimentos y bebidas no alcohólicas, no podrán contener en su presentación para venta al público aceites parcialmente hidrogenados, conocidos como grasas trans, que hayan sido añadidos durante su proceso de elaboración industrial.”
Los alimentos que contienen aceites parcialmente hidrogenados o grasas trans, pueden encontrarse en la siguiente lista de alimentos y bebidas:
- Alimentos industriales horneados como pasteles, galletas dulces y tartas.
- Bebidas como cafés con crema de leche añadida y leche entera alta en grasa.
- Manteca vegetal.
- Palomitas para microondas.
- Pizza congelada.
- Masa refrigerada, como galletas y bollos de pan.
- Frituras, incluidas las papas fritas, las donas y el pollo frito.
- Crema batida.
- Margarina en barra.
Por lo que de esta manera, la tercera semana de septiembre es la fecha límite para que las industrias dedicadas a la elaboración de alimentos y bebidas con gasas trans modifiquen o mejoren sus ingredientes o estarán prohibidos y por lo tanto saldrán del mercado.
Con información de: tiempo.com
