Falta de mantenimiento preventivo y correctivo en rastros de la zona sur: COESPRIS
Parral.- Falta de mantenimiento preventivo y correctivo a las instalaciones son algunas de las fallas que presentan rastros de la zona sur del estado. Lo anterior lo señaló el titular de COESPRIS Ismael Quintana, quien agregó que la mayoría ya tienen subsanadas las observaciones señaladas.
Explicó que lo anterior es relacionado a las visitas de rutina de vigilancia permanente, implementadas a establecimientos dedicados a la venta de alimentos, lo que se refiere a cualquier proceso productivo como restaurantes y purificadoras de agua.
“En cuanto a los rastros municipales se trata de los que se encuentran en la región sur del estado, lo que abarca la jurisdicción sanitaria son alrededor de 15 municipios, mismos los que se les programan dos visitas por año”, comentó.
Manifestó que a cada uno les brindan seguimiento bajo las condiciones que se puedan encontrar trabajando, ya que dependen y varían según el rastro de cada ciudad, debido al manejo diferente y variación en las instalaciones.